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Gerade in modernen Zeiten kommt vieles wieder, was sich schon lange bewährt hat. Dies gilt auch für den Beistellherd, der einst in jeder Küche zu finden war und dann eher ein Schattendasein fristete und nur noch in wenigen Haushalten zu finden war. Heute erfreuen sich Beistellherde wieder größter Beliebtheit. Dies liegt nicht zuletzt daran, dass die Energiekosten stetig gestiegen sind, in den letzten Jahren und immer mehr Menschen eine Alternative suchen.

So hält der Beistellherd wieder in viele Küchen Einzug, denn sie eignen sich zum Heizen und Kochen und ausgestattet mit einem höhenverstellbaren Rost, lässt sich der Beistellherd sowohl im Sommer zum Kochen als auch im Winter zum Kochen und Heizen verwendbar. Befeuert werden Beistellherde mit Scheitholz, Eierbriketts oder Braunkohlebriketts und somit sind die kosten sehr gering. So stellt ein Beistellherd eine gute Alternative dar, denn so lassen sich Energiekosten stark senken, da auch der Verbrauch gedrosselt wird.